Originalmente definidos como “simbiontes capaces de ser patógenos únicamente bajo condiciones genéticas o ambientales alteradas del hospedero”, los patobiontes resultan un tema fascinante y controversial debido a la dualidad que presentan. Estos microorganismos son inofensivos —incluso benéficos— para el hospedero en condiciones “normales”, pero potencialmente dañinos si dichas condiciones cambian.

Si bien se desconoce el papel que juegan los ácidos grasos de cadena corta en la hipertensión, es posible que estas moléculas, así como las bacterias que las producen, sean un factor clave en el control de la enfermedad, ya que a través de la dieta podríamos controlar la producción de estos ácidos grasos.