En cuanto a la agricultura, se ha observado que la erosión del suelo puede disminuir el rendimiento de los cultivos hasta en un 50 % y como la tercera parte de la superficie terrestre está dedicada a esta actividad, para una población mundial que se encuentra en constante incremento, la producción agrícola intensiva generará un agotamiento de los suelos.
Nadia Joyce Dominguez Aviles
Hay tantas cosas que contar sobre los hongos…
Cuando me preguntan por qué me gustan los hongos, realmente me ponen en aprietos. Para empezar, ¿qué son los hongos? A lo mejor, la forma más fácil de responder a esa pregunta es: los hongos son hongos.