Nuestro cuerpo alberga distintos microorganismos en la piel, la boca, el intestino y otros sitios. Las más reconocidas son las bacterias. Sin embargo, no son las únicas, pues la microbiota también está conformada por hongos, virus, protistas y un grupo menos mencionado, estudiado y cuestionado: las arqueas.

La melatonina no sólo se relaciona con el proceso del sueño en mamíferos sino con muchas otras funciones biológicas, como la regulación reproductiva estacional, la tolerancia al estrés en plantas y hongos, y la defensa antioxidante contra el daño por radicales libres; está involucrada en el envejecimiento y, cuando hay una irregularidad en sus síntesis, funciona como catalizador de algunas enfermedades en humanos.

Salvia proviene del latín salvare debido, probablemente, a las propiedades medicinales que se les atribuían a algunas especies desde la antigüedad. Se ha confirmado que estas plantas tienen actividades farmacológicas antipalúdicas, antimicrobianas, antioxidantes y antiproliferativas.

A mediados del siglo XIX el naturalista inglés Henry Walter Bates, se preguntó ¿por qué hay una apariencia tan similar entre especies que no están estrechamente relacionadas? A esta estrategia se le conoce como mimetismo batesiano. En este sistema se encuentran involucrados el imitador, el modelo o la especie a la cual se parece, y el operador o, en otras palabras, el engañado.

Hay contaminación con microplásticos en peces, mariscos, pollos y algunos productos alimenticios como la sal y el azúcar; también se han encontrado en abundancia en el agua de las botellas de plástico, en grifos y en la cerveza, incluso en los cubos de hielo que usamos para enfriarlas.