A mediados del siglo XIX el naturalista inglés Henry Walter Bates, se preguntó ¿por qué hay una apariencia tan similar entre especies que no están estrechamente relacionadas? A esta estrategia se le conoce como mimetismo batesiano. En este sistema se encuentran involucrados el imitador, el modelo o la especie a la cual se parece, y el operador o, en otras palabras, el engañado.

El amaranto es más nutritivo que el maíz y el trigo, pues su consumo aporta vitaminas como la A, B1, B2, C y E, y minerales como el calcio, hierro y fósforo. También contiene aminoácidos, como la lisina, que ayuda a aumentar la producción de anticuerpos. Cuenta con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.

La historia del corazón es fascinante y se remonta a millones de años atrás. Desde su forma primitiva en un grupo de organismos ancestrales, hasta los corazones altamente especializados que tenemos hoy en día, este órgano ha experimentado modificaciones y adaptaciones a lo largo del tiempo y de las poblaciones, para satisfacer las diferentes formas de vida.

El parasitismo no es lo mismo que el parasitoidismo; en este último, el hospedero muere después de ser parasitado en alguna parte del ciclo de vida de su parásito. Un caso singular es el del Toxoplasma gondii, el cual infecta a los ratones y hace que no reaccionen ante el ataque de los gatos, casi como si fueran “zombies”.

El mutualismo y la competencia son dos fenómenos muy presentes en la naturaleza. Cada uno tiene ejemplos fascinantes que han influenciado en la adaptación de las especies a su entorno, lo cual se traduce en una diversidad de tamaños, formas, colores y mecanismos que permiten desenvolverse mejor. Ambas han sido parte de toda la historia evolutiva y son intrínsecamente bellas, no sólo por el concepto biológico que traen detrás, sino por la enorme diversidad a la que han dado lugar.

La propuesta de que las mitocondrias, y también los cloroplastos, surgieron de la cooperación entre dos células, y no de la competencia, revolucionó nuestra manera de entender la vida en la Tierra. Y generó múltiples y nuevas líneas de investigación.

Hay contaminación con microplásticos en peces, mariscos, pollos y algunos productos alimenticios como la sal y el azúcar; también se han encontrado en abundancia en el agua de las botellas de plástico, en grifos y en la cerveza, incluso en los cubos de hielo que usamos para enfriarlas.

Los polinizadores desempeñan un papel importante dentro de la reproducción de las plantas. Gracias a ellos, la producción de frutas y semillas ha podido ser utilizada por el ser humano en su alimentación. Sin embargo, en la actualidad, se han visto seriamente afectados por la actividad humana, el cambio climático y el uso de plaguicidas.

La evidencia fósil indica que los tlacuaches existieron a la par de los dinosaurios. Si hay un habitante fiel que ha sido testigo de la historia del planeta ese es el tlacuache. Ha sobrevivido a la caída de un meteorito y glaciaciones, a tiempos de conquistas, independencias, revoluciones y hoy día a la transformación de las áreas verdes en asfalto y concreto.