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Salvias mexicanas alrededor del mundo: la chía y el cordón de San Francisco

Salvia proviene del latín salvare debido, probablemente, a las propiedades medicinales que se les atribuían a algunas especies desde la antigüedad. Se ha confirmado que estas plantas tienen actividades farmacológicas antipalúdicas, antimicrobianas, antioxidantes y antiproliferativas.




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Entre imitadores y disfraces, el engaño como estrategia para vivir

A mediados del siglo XIX el naturalista inglés Henry Walter Bates, se preguntó ¿por qué hay una apariencia tan similar entre especies que no están estrechamente relacionadas? A esta estrategia se le conoce como mimetismo batesiano. En este sistema se encuentran involucrados el imitador, el modelo o la especie a la cual se parece, y el operador o, en otras palabras, el engañado.



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El amaranto

El amaranto es más nutritivo que el maíz y el trigo, pues su consumo aporta vitaminas como la A, B1, B2, C y E, y minerales como el calcio, hierro y fósforo. También contiene aminoácidos, como la lisina, que ayuda a aumentar la producción de anticuerpos. Cuenta con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.


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Una historia de amor: origen y evolución del corazón

La historia del corazón es fascinante y se remonta a millones de años atrás. Desde su forma primitiva en un grupo de organismos ancestrales, hasta los corazones altamente especializados que tenemos hoy en día, este órgano ha experimentado modificaciones y adaptaciones a lo largo del tiempo y de las poblaciones, para satisfacer las diferentes formas de vida.



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La angustia de la existencia

El mutualismo y la competencia son dos fenómenos muy presentes en la naturaleza. Cada uno tiene ejemplos fascinantes que han influenciado en la adaptación de las especies a su entorno, lo cual se traduce en una diversidad de tamaños, formas, colores y mecanismos que permiten desenvolverse mejor. Ambas han sido parte de toda la historia evolutiva y son intrínsecamente bellas, no sólo por el concepto biológico que traen detrás, sino por la enorme diversidad a la que han dado lugar.