Como cada año, Simbiosis presenta sus 10 textos más leídos y les desea unas felices fiestas.
1. El amaranto
Magaly Camacho Cambrón
El amaranto es más nutritivo que el maíz y el trigo, pues su consumo aporta vitaminas como la A, B1, B2, C y E, y minerales como el calcio, hierro y fósforo. También contiene aminoácidos, como la lisina, que ayuda a aumentar la producción de anticuerpos. Cuenta con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.
2. Años de perro
Diego Ramírez Martín del Campo
El conocimiento popular dicta que un año de perro equivale a siete años de humano, exceptuando el primer año que equivale a quince años, pues da comienzo a su madurez sexual. Un estudio publicado en la revista Cell Systems tomó un planteamiento más técnico sobre las tasas de envejecimiento entre perros y humanos. Este trabajo logra crear un mapa de envejecimiento genético que puede extenderse a otros mamíferos.
3. La paradoja del oxígeno: lo que nos da vida, nos envejece
Gina Marcela Naranjo Núñez
Es así como una de las moléculas básicas para la existencia de la vida se convierte en precursora de nuestro progresivo declive. Sólo somos materia que se oxida con el tiempo. La paradoja del oxígeno: lo que nos da vida, nos envejece.
4. ¡Alerta, despistados! La importancia de diagnosticar el TDAH
Yuridia Posadas García
Aún se desconoce la cifra exacta de personas con TDAH en México o en el mundo. Por falta de acceso a los servicios de salud, o por desconocimiento, un buen número de niños y adultos no han sido diagnosticados. Las estimaciones sugieren que, aproximadamente, entre el 3 % y el 7 % de la población infantil, y entre el 2.5 % y el 4.4 % de la población adulta en el mundo tienen TDAH.
5. Las abuelas, ¡qué gran invento!
Iván de Jesús Arellano Palma
En el taxón animal, las abuelas son un suceso extremadamente raro. Es decir, una mujer que reconoce a la cría de su hija o hijo, que colabora en su cuidado, alimentación y desarrollo, es una característica casi humana. Una hipótesis propone que, sin la aparición de éstas, nuestro cerebro de Homo sapiens jamás hubiese alcanzado las características que tiene en la actualidad —y seríamos una especie y sociedad completamente diferentes.
6. Nuevos caminos para encontrar el origen de la mitocondria
Agustín B. Ávila Casanueva
La propuesta de que las mitocondrias, y también los cloroplastos, surgieron de la cooperación entre dos células, y no de la competencia, revolucionó nuestra manera de entender la vida en la Tierra. Y generó múltiples y nuevas líneas de investigación.
7. Máquinas inteligentes, ¿los escribanos de la era digital?
Eduardo García Mondragón
Saber si una máquina posee inteligencia es una pregunta que sigue sin respuesta satisfactoria y lleva rondando en la cabeza de científicos y filósofos desde los albores de la informática. El gran matemático Alan Turing planteó un experimento mental para saber cuándo se pueden atribuir pensamientos o inteligencia a una máquina: la famosa Prueba de Turing.
8. Melodía genética: ¿a qué suena el ADN?
Mariana Castro Azpíroz
De la misma manera en que una palabra tiene diferente significado dependiendo del idioma en que se interprete, a lo largo de la historia, diferentes personas —con formación tanto científica como musical— han hallado formas de transformar el ADN en música, asignando notas o acordes (en lugar de aminoácidos) al código genético.
9. El principio de tiempo mínimo de Fermat
Martín Méndez
La historia de la refracción de la luz es un buen ejemplo del esfuerzo intelectual que supone hallar la ley que sea evidente, un camino que ha llevado siglos y algunas de las mentes más preclaras de la humanidad —con todo y sus equivocaciones— para entender fenómenos ópticos desconcertantes.
10. El arte de hacerse el muerto y otras curiosidades
Paola A. Tenorio-Rodríguez
La evidencia fósil indica que los tlacuaches existieron a la par de los dinosaurios. Si hay un habitante fiel que ha sido testigo de la historia del planeta ese es el tlacuache. Ha sobrevivido a la caída de un meteorito y glaciaciones, a tiempos de conquistas, independencias, revoluciones y hoy día a la transformación de las áreas verdes en asfalto y concreto.